2019/10/20 17:32
10月になっても台風が来たりまだ気候は安定しない令和元年の秋ですね！手軽にコーヒーが楽しめるのでドリッバッグコーヒーは人気ですが一般的な粉の量より多めの１２gを入れています♪パッケージの裏に淹れ方のイ...
2019/09/03 10:57
9月になりましたね！といってもまだまだ残暑厳しい日々が続きそうです！秋の味覚が名並び始めていますが今年、初挑戦した桃のアールグレイマリネマスカルポーネ、バニラアイスを添えてマスカルポーネとえばティラ...
2019/08/12 11:33
連日の猛暑日やはり、冷たい飲み物が欲しくなりますね～♪こう暑いと火を使わない水出しコーヒーの出番が多くなります！サマーブレンドで・・・マイダッチで抽出してみました！ポタッ、ポタっと点滴のように水が粉...
2019/07/11 10:19
令和元年7月梅雨らしい空模様が続いていますね！アイスコーヒー用にとインドネシア産の豆のテスト焙煎中なのですがなかなか定まらないでいますーー；そんな中、アイスコーヒー用のドリップバッグの試作品を作って...
2019/06/29 18:59
6月もあと数日ネットショップでのアイスコーヒー用の豆の用意がまだですが今販売中の豆でもドリップ時に多めに粉を使用すれば美味しく頂けます♪この日は、冷たい牛乳を泡立ててカプチーノ風にアレンジ！モナンの...
2019/06/26 21:04
冷たいアイスコーヒーの季節になってきました！簡単に出来るアイスコーヒーを作ってみました！18gのセルフドリップコーヒーを使って氷の入ったカップに直接ドリップします！（ゆっくり抽出）そしてドリップバッグ...
2019/06/24 12:50
雨の月曜日です。。。現在のネットショップの商品はブラジルセラード地域産のブルボン・クラシコと手摘み完熟豆のみですがこのショップを開設するにあたって以前からハワイコナは、不思議な縁もあり是非とも取り...
2019/06/22 18:06
不安定なお天気の土曜日です！今日はいつもの豆2種類に加えてハワイコナを焙煎してみました♪今日のハワイコナは山岸農園の2017年度のエクストラファンシー♪いつものブラジルセラード地区のブルボンクラシコ、手摘...
2019/06/20 14:04
これで、ご注文を頂いた時に今までは無かったReiko's Coffeeのショップカードを同梱出来るようになりました！これまでも何度かなんちゃって名刺？は作った事がありましたが最終的にネットショップで今後も珈琲に...
2019/06/09 09:45
コーヒーラバース熱が高じて始めたコーヒーの自宅焙煎！2009年11月からスタート♪色々試してきましたが・・・長年続けた手網焙煎器を卒業して電動のドラム式焙煎機で、ステップアップしたReiko's Coffeeをお届け...
2019/05/18 12:56
ご迷惑をおかけしますが５月18日（土）～６月８日（土）の期間受注をお休みいたします。宜しくお願い致します♪コーヒー好きが高じて始めた手焙煎♪10年間色んな手網器を試してきましたが今回、初めて電動式の少量...
2019/03/07 15:06
リラックス、リフレッシュにはコーヒーの香りは絶大な効果を発揮しますがいつもフレッシュなコーヒーが手元にあれば最高ですね♬本格的なネルドリップコーヒー 時間に余裕があればゆっくり時間をかけて楽しめます...
2019/02/28 19:58
コーヒーは大好きだけど自分では淹れることはあまりないという方・・・忙しくて余裕が無いとお外コーヒーが多い方・・・リフレッシュタイムにセルフドリップコーヒーをお試しになってみてはいかがですか？器具を...
2019/02/17 11:13
コーヒーは好きだけど自分で豆を挽いてドリップするのはちょと面倒かな・・と感じている方に是非お試し頂きたいドリップバッグコーヒーです♪ブルボン・クラシコのドリップ １２gの粉を詰めています。焙煎したて...